• 목록

 요리활동

 

 

먹음직스러운 음식이 내 손에서 탄생합니다!

바로 요리활동 시간이지요.

 

여러분들은 스트레스를 어떻게 해소하시나요?

뜬금없이 무슨 말씀이냐구요?

담당자는 스트레스를 받거나 할 때 단 음식을 먹는 것을 좋아한답니다.

단 음식하면, 양갱을 빼 놓을 수 없지요!

 

집에서 어떻게 양갱을 만드는지 신기하신 분들도 계실텐데요.

우리家 이용자분들께서도 정말 신기해하는 눈치셨답니다.

홈메이드 양갱! 지금 바로 만들어봅시다!

 

 

▲ 이번 메뉴는 고~급스러운 팥양갱만들기!

오늘은 계속해서 불을 사용할거기 때문에, 주방에서 진행할거에요~

 

 

▲ 먼저 물에, 한천가루를 부어주어야합니다.

한천가루는 말랑말랑~ 젤리처럼 만들어주는 신기한 녀석이랍니다.

 

 

▲ 뭉근하게 천~천히 끓여주세요.

 

 

▲ 어느정도 끓었다 싶으면, 곱게 간 팥을 넣어주는 겁니다.

젓는 손을 멈추지 말아야해요!

 

 

▲ 식힌 뒤에는 포인트를 줄 밤을 넣어줍니다.

 

 

▲ 냉장고에서 차게 식힌 양갱을,

먹기 좋은 크기로 자르면~

 

 

▲ 홈메이드 팥양갱! 완성!

어때요, 파는 것보다 더 맛있어 보이죠?^^

 

와우~ 생각보다 간단한 양갱 만들기!

여러분들도 놀라시는 눈치가 여기까지 느껴지는데요.

과정은 간단할지라도~역시 홈메이드, 수제랍니다.

그 맛은 고급스러움 그 자체! 기성품과는 궤를 달리하는 맛이었습니다.

간단하지만 고급스러운 팥양갱~

여러분들도 함께 만들어보실래요?